動作原理

マーガリン製造、マーガリンプラント、マーガリンマシン、ショートニング加工ライン、掻き取り表面熱交換器、ボテーターなどに適しています。

マーガリンは、掻き取られた表面熱交換器シリンダーの下端にポンプで注入されます。製品がシリンダー内を流れるとき、製品は継続的に撹拌され、掻き取りブレードによってシリンダー壁から除去されます。掻き取り動作により、表面に汚れの堆積物がなく、均一で高い熱伝達率が得られます。
媒体は、伝熱シリンダーと断熱ジャケットの間の環状空間を向流方向に流れます。スパイラル コイルは、蒸気と液体媒体の熱伝達効率を高めます。
ローターの駆動は、シャフト上部に取り付けられた電動モーターによって行われます。ローターの速度と製品の流れは、用途に合わせて変更できます。
SPX シリーズの表面掻き出し熱交換器、またはボテーター マシンと呼ばれるものは、インライン加熱および冷却のために直列に接続できます。

標準デザイン

SPX シリーズ スクレイピング表面熱交換器、またはボテーター マシン ユーティリティと呼ばれる、壁または柱に垂直に取り付けるためのモジュラー設計で、以下が含まれます。
●コンパクトな構造設計
●中実軸接続（60mm）構造
●耐久性に優れた刃の素材と技術。
●高精度加工技術
●ソリッド伝熱管材質と内穴加工
●伝熱管は分解して個別に交換可能です。
● ギアモーター駆動 - カップリング、ベルト、シーブなし
●同心軸または偏心軸の取り付け
● GMP、3A、ASME 設計標準。 FDA オプション
使用温度：-30℃～200℃

最高使用圧力
材料側 : 3MPa (430psig)、オプションで 6MPa (870psig)
媒体側: 1.6 MPa (230 psig)、オプションで 4MPa (580 psig)

技術仕様。

シリンダー

シリンダー内径は152mmと180mmです。

材料

加熱面は通常ステンレス鋼（SUS 316L）製で、内面は非常に高度に研磨されています。特殊な用途向けに、加熱面にさまざまなタイプのクロム コーティングを使用できます。スクレーピングブレードは、ステンレス鋼のほか、金属検出可能なタイプを含むさまざまな種類のプラスチック素材で入手できます。用途に応じて刃の材質や形状を選択します。ガスケットとOリングはバイトン、ニトリル、テフロン製です。用途に応じて適切な材質を選定させていただきます。シングルシール、フラッシュ（無菌）シールが利用可能で、用途に応じて材料を選択できます。
オプション装備
● 防爆設計でもある、さまざまなタイプと電力構成の駆動モータ
● 標準伝熱管材質は炭素鋼クロムメッキ、316Lステンレス鋼、2205二相ステンレス鋼、純ニッケルはオプションです。
●オプション軸径(mm)：160、150、140、130、120、110、100
●オプションでシャフト中心から製品が流れます
●オプションの高トルクSUS630ステンレス製トランスミッションスプラインシャフト
● オプションの最大 8MPa (1160psi) の高圧メカニカルシール
●オプションの水強化シャフト
●標準タイプは横置き、縦置きはオプションとなります。
●オプションの偏心軸

機械製図