掻き取り式熱交換器-ラボ型

粘度の異なる製品への使用に最適で、ミートソースなど粉状の製品も問題なく処理できます。このシステムは非常に柔軟で、必要に応じてマーガリンやスプレッド プロセッサーとして使用できます。

1. 必要最小限のサンプル。
2. 製品入口温度を制御するためのジャケット付き供給ホッパー。
3. 1 時間あたり 10 から 40 Ltr の流量 (要求により、より高く利用できます)。
4. オプションの高精度電磁流量計または質量流量計。
5. 製品システムの圧力は 10 bar です。オプションで20バー。
6. 記載の流量で 152 ℃ まで加熱。
7. 記載されている流量で 5 ℃ 未満に冷却します。
8. いつでもチューブを保持し、必要な場所に配置できます。
9. 冷蔵庫または冷水供給に組み込まれています。
10. 真の CIP (Clean In Place) が組み込まれており、CIP の流量は 1 時間あたり 500 Ltr を超えます。
11. 各加熱セクションは個別に制御され、幅広い製品温度設定が可能です。
12. 電気加熱式温水再循環器。バレル数に依存する数。
13. システムの流路を備えたオプションのタッチパネル制御筋膜。
14. 蒸気不要。
15. SIP (Sterilise In Place) 無菌サンプリングのオプション。
16. オプションのクリーンベンチと併用することで無菌サンプリング。
17. インライン ホモジナイザーは、上流または下流のいずれかに追加できます。
18. ホッパー内のレベル センサーにより、製品および CIP 後の洗浄が容易になります。
19. リアルタイムの温度記録を備えたコンピューターインターフェース。

モバイル

機械は完全に可動式で、ある場所から別の場所に非常に簡単に移動でき、湿った場所または乾燥した場所に配置できます。

コントロール

各セクションは個別に制御され、タッチパネルのオプションを選択すると、システムの流路が表示されます。製品は、安定性と精度を高めるために PID 制御された加圧温水再循環器によって加熱されます。冷却は、必要な最終冷却温度に応じて、1 段階または 2 段階で行われます。

製品ポンプ

標準として、プログレッシブ キャビティ ポンプが使用されます。
処理する製品に応じて、ポンプのオプションが用意されています。

サービス接続

水道水と適切な排水口のみが必要です。
迂回バルブ用の 6 bar の圧縮空気。

利用可能な電圧

200、220 または 240 ボルト単相、50 または 60 Hz。
200 ボルト 3 相、50 または 60 Hz。
380 ボルト 3 相、50 または 60 Hz。
415 ボルト 3 相、50 または 60 Hz。

アンプ

電圧に応じて、最小 20 アンペア、最大 60 アンペア。