削り面熱交換器-SPT
設備説明
SPT削り面熱交換器-ボテーターs最高の熱交換を提供するために 2 つの同軸熱交換面が装備されている垂直スクレーパー熱交換器です。このシリーズの製品には、次の利点があります。
1.垂直ユニットは、貴重な生産フロアと面積を節約しながら、大きな熱交換面積を提供します。
2.二重のスクレーピング面と低圧および低速の作業モードですが、熱交換効果を失うことなく、かなりの円周線速度があります。これは、高感度または複雑な製品を扱うときに最も重要です。速度 利点;
3.チャネルギャップは大きく、最大チャネルギャップは50mmで、大きな粒子の製品を処理し、イチゴなどの完全性を維持できます。
4. 装置の伝熱シリンダーは取り外し可能なように設計されています。熱交換面を研磨または交換する必要がある場合、伝熱シリンダーは簡単に分解および分離できます。
5.機器の簡単な内部検査、機器上部のトップカバーを開くことができ、メカニカルシールとメインシャフトを分解する必要はありません。
6. 単一の機械シール、フサーム® SPT メカニカル シールは迅速に交換でき、油圧システムは不要です。
7.効率的な熱伝達を達成するための連続的な掃引運動と全体的な熱交換領域;
8. 簡単なメンテナンス、簡単な分解、簡単なクリーニング。
応用
高粘度材料
すり身、トマトペースト、チョコレートソース、ホイップ・気泡製品、ピーナッツバター、マッシュポテト、サンドイッチソース、ゼラチン、機械式骨抜きミンチ、ヌガー、スキンクリーム、シャンプーなど
熱に弱い素材
卵液製品、肉汁、フルーツ調製品、クリームチーズ、ホエー、醤油、タンパク液、魚のすり身など
結晶化と相転移
砂糖濃縮物、マーガリン、ショートニング、ラード、グミ、溶剤、脂肪酸、ワセリン、ビール、ワインなど
粒状物
ひき肉、チキンナゲット、魚粉、ペットフード、ジャム、フルーツヨーグルト、フルーツ具材、ケーキフィリング、スムージー、プリン、野菜スライス、老眼など
粘性材料
キャラメル、チーズソース、レシチン、チーズ、キャンディー、酵母エキス、マスカラ、歯磨き粉、ワックスなど
アドバンテージ
1. 掻き取り原理：経済的でクリーン
混合システムは、加熱または冷却された表面全体を継続的にこすり落とし、非常に効率的な熱伝達を実現します。従来のプレート式熱交換器やチューブ式熱交換器と比較して、この掻き取り原理には大きな効率上の利点があります。また、これにより、製品が側面に貼り付くのを防ぎます。
2.混合保存均一性
混合システムのもう1つの利点は、液体がこすったときに混合することです。これは、熱を伝達し、液体を均一に保つのに役立ちます。場合によっては、圧縮空気や窒素の有無にかかわらず、製品を膨らませることさえできます。
3. 大粒子製品の冷却と加熱
とフサーム® SPTシリーズの表面削り型熱交換器は、粒子を含む製品を冷却および加熱できます。製品の風味を最大限に保ちます。最大粒径25mmまでの製品を冷却・加熱できます。
4. よく洗う
Ftherm ® SPTシリーズの掻き取り式熱交換器には、既存のCIPシステムが適用できます。掻き取り面の熱交換器を水流と一緒に、または水の流れに逆らって掃除できるため、混合システムは時計回りまたは反時計回りに回転でき、非常に優れたクリーニング効果があります。
設計思想
1. スクレーパーは工具なしで簡単に交換可能
2. CIP洗浄、SIPオンライン滅菌が可能
e製品部の点検時はメカニカルシールを分解しないでください。
4. 大きな熱交換面積、小さなフットプリント
5. 粒状製品の完全性の低速、良好な保持
6. 材料カートリッジの交換が可能
7.メンテナンスにやさしい設計、メカニカルシールとベアリングは1つだけ
Ftherm Tシリーズは、最高の熱交換面積を提供するために2つの同軸熱交換面を備えた垂直な表面削り型熱交換器です。このデザインは、Fサーマル SPX シリーズ:
1.垂直ユニットは大きな熱交換面積を提供し、貴重な生産床面積を節約します;
2. 簡単なメンテナンス、簡単な分解、簡単なクリーニング。
3.低圧および低速の作業モードを採用しますが、それでもかなりの円周線速度、良好な熱交換があります
4.チャンネルギャップが大きく、最大チャンネルギャップは50mmです。
容量の追加: 大きな表面積を持つ二重壁ユニットは、従来の単一壁設計の 3 倍の生産能力を提供します。
品質の維持: 最大 25 mm の粒子を含む剪断に弱い製品には、穏やかな処理が理想的です。
効率の向上: シングル ドライブ モーターにより、エネルギー消費量が最大 33% 削減されます。
容易なサービス: 回転速度が低いため、生涯にわたるメンテナンスの必要性とサービス コストが削減されます。
省スペース: 縦型の設計により、プラグ アンド プレイのセットアップ用に完全に組み立てられたユニットを備えたコンパクトなフットプリントが提供されます。
マーガリン生産、マーガリンプラント、マーガリンマシン、短縮加工ライン、削面熱交換器、ボテーターなどに適しています。
